炒辣酱的家常做法

1、首先准备好红的大辣椒和红的小米椒，给他剁成细末。

2、再准备好蒜给他切成蒜末。

3、锅里面放油将辣椒放进锅里面，炒一下。

4、然后在家准备好的蒜末放进去炒一会儿。

5、再加上盐，鸡精味精。

6、然后再加老抽耗油，小火再炒几分钟，然后就可以装罐密封慢慢吃了。