1、「佛手」佛手算得上桔子的亲戚，它是柑橘果实的一种，在南方各地都有栽培，也叫作佛手柑。佛手叶子浓绿，果实金黄，香气浓郁，果实就像一只手，有伸指形、握拳形、拳指形，张开的称“开佛手”，卷曲半握状的称“拳佛手”。
2、正是由于这种千姿百态，惟妙惟肖的造型，很像佛祖之手，仿佛可以指点迷津。因此佛手自然而然的成为寺庙供养用果之一。加上佛手谐音福寿福寿，因此佛手和石榴、仙桃一起常常出现在传统绘画纹饰中，寓意“多福、多子、多寿”，有吉祥的寓意。
4、在《红楼梦》中探春的房中，就在紫檀架上置一大盘，放了几个佛手作为清供，同时也有能让房间更加清香，类似于现在的空气清新剂的作用。北宋《证类本草》形容这种香气为“大胜柑橘之类，置衣笥中，则数日香不歇”。因此，佛手也被称为香中君子。
6、-佛手的养护方法-佛手喜温暖湿润、阳光充足的环境，不耐严寒、怕冰霜，要选择土层深厚、疏松肥沃、有机质丰富的酸性沙壤土养护。
8、佛手在生长期可以每月施肥一次，在花前、幼果期和采果后还要增施磷钾肥，有利于佛手开花结果。
9、佛手喜欢日照充足的环境，平常要放在日照充足的地方养护，盆栽佛手夏天适当遮阴，防止晒伤。适宜的生长温度为22～24℃，越冬温度5℃以上，霜降以前入室。
