猪肉炒蒜台技巧

1、蒜台清洗干净。备用。

2、切寸断备用。

3、准备好猪肉 。切成丝。

4、切好葱姜。备用。

5、锅里炸好花椒油。放入猪肉爆炒。

6、放入葱姜爆香。

7、注意：这时要加入酱油、料酒。

8、加入蒜台，翻炒。

9、加适量盐，

10、最后还要加入大蒜，增加蒜台的味道。大蒜等于味精。

11、炒匀，注意，就要出锅了。

12、好了，出锅。

13、出锅，装盘。

14、这就是炒好的蒜台。请大家品尝。