怎么做巴沙鱼炖豆腐

1、准备好的巴沙鱼切成块 豆腐切成厚片 豆芽清洗干净备用 姜切片 葱切段备用

2、锅中烧油 油热放入葱姜蒜炒出香味 再放入一块火锅底料炒出红油 加入水 一勺盐 酱油 蚝油 大火烧开

3、煮开后 下入豆芽 青菜 豆腐 巴沙鱼块 大火煮开就可以吃了