食补佳品香椿家常豆腐的做法

1、豆腐切厚片，煎锅放油，放入豆腐，中小火煎至两面金黄

2、香椿洗干净后焯水，切段。

3、肉切丝放入生抽，料酒腌一会。

4、豆腐煎好后，放少许底油，放葱花炒香后放肉丝翻炒。

5、肉丝炒好后放入豆腐、香椿，根据自己口味放适量生抽翻炒均匀，放少许水盖盖焖煮两分钟，最后水淀粉勾芡

6、装盘

7、做好了开始养生之旅吧