肉末浇汁娃娃菜

1、准备好肉切成末准备好娃娃菜

2、娃娃菜冲洗干净，用刀切成小段。锅中加水烧开，放入娃娃菜焯一下。

3、焯好的娃娃菜控干水份摆放在碗中葱准备好调料

4、锅加油烧热放入蒜末炒出香味在放入葱姜和适量的花椒粉

5、根据自己的口味加适量的酱油、盐和鸡精烧开。把肉倒入锅中

6、肉末在汤中炖二分钟变色熟透加水淀粉勾芡

7、把汁浇在娃娃菜上面，米椒和葱花撒均匀即可。