黑椒鸡腿饭的美味做法

1、将鸡腿的骨头去掉

2、在不粘锅里面刷少许的油

3、将鸡皮朝下，放入锅中，小火煎。

4、鸡皮煎至金黄色时翻过来，倒入调料。

5、再加小半碗水，盖上锅盖儿焖煮十分钟，关火。

6、蔬菜用水焯熟。

将超好的蔬菜和鸡腿盖在米饭上，煎鸡肉的酱汁儿，浇在上面，搞定！