菜汁花样馒头

1、三种面分别揉成面团，醒发至原来的2倍大。

2、分别排气揉搓成面团，分成8等份。

3、按扁两种颜色的面团上下放好，包入豆沙馅。

4、同上方法

5、包好后再上面用刀划十字

6、锅中坐水，放上馒头醒20分钟。

7、大火烧开，中小火蒸25分钟，关火焖3分钟出锅。