避风塘北极虾

1、大蒜切末

2、北极虾提前解冻，去掉虾须和虾脚，洗净控干水分

3、干辣椒切段

4、北极虾放入淀粉，均匀的裹好，多余的淀粉抖掉

5、入8成热的油锅炸

6、炸至金黄捞出，

7、另起锅放入油，爆香蒜末，

8、蒜末呈金黄色入干辣椒翻炒

9、再放入虾和面包糠翻炒，最后放入糖和盐调味即可

10、盛盘享用吧，美味极啦！