开胃萝卜片的做法

1、萝卜洗净。

2、去皮。

3、切片。

4、放入碗中。

5、放适量盐拌匀。

6、密封2小时腌制出水，这样可以让萝卜味入味并去苦涩。

7、倒掉腌出的咸水。 

8、准备蒜头，姜，辣椒。

9、切片。

10、把它们放一起，放几片柠檬。

11、放入适量生抽，陈醋，凉开水拌匀，咸淡可以尝尝。可以放点白糖更好吃，我家不吃糖略过。

12、密封冷藏3小时以上。

13、从冰箱取出开吃，微辣，酸爽。