巧克力曲奇饼干

 时间:2026-02-15 22:23:14

1、任何牌子的黄油都可以,我用了7个小黄油块,共49克黄油。

巧克力曲奇饼干

2、把20克巧克力用手掰成小碎块。也可以放在菜板上切成小块,我是懒得洗菜板啦~

巧克力曲奇饼干

3、我用的是这款巧克力,本人认为什么牌子的巧克力都可以哈。

巧克力曲奇饼干

4、黄油放在常温软化后加入面粉和盐和糖,一起揉均匀成面团。再把面团分成三份,像包饺子一样把巧克力包进每份面团,再用手轻压扁。

巧克力曲奇饼干

5、把成型的曲奇放进烤箱里,160度30分钟,就可以吃到超级好吃的黄油曲奇啦~~ (每个牌子烤箱温度特性不同,温度有差别,总的来说当厨房溢满了 香甜味,火候就差不多啦,如果成色不满意,再继续放烤箱里多烤几分钟啦)

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