好吃的土豆炖豆腐

1、土豆去皮洗净切片，胡萝卜切片。

2、水豆腐切成厚一点的片 。

3、锅中倒入食用油，烧至八分开。

4、放入土豆片煎制金黄色，放入胡萝卜煸炒1分钟。

5、放入生抽煸炒，放入豆腐，加水和豆腐齐平。

6、放入盐，鸡精大火烧开，中火炖10分钟左右，出锅装盘。