怎样在家里做出非常美味的鸡翅呢？

1、先用刀在每个鸡翅上划两道口（目的是更入味）。

2、放入食用油5ml、冰糖5g、姜片适量在锅中，再放入划好刀口的鸡翅。

3、小火煎鸡翅片刻，放生抽5g、料酒3g、老抽3g，翻炒，再放入盐3g。

4、倒入清水，注意清水一定不要溢过鸡翅，重火烹饪至大约30分钟（时间根据情况而定），大火收汁，最后放点葱，出锅。