牛肉炒芥蓝的制作

 时间:2026-04-25 06:24:32

1、准备食材:芥蓝200克、牛肉100克、干辣椒6个、姜1块

牛肉切薄片,加淀粉、蚝油、盐、料酒、酱油拌匀,腌制10分钟

芥蓝洗净,斜刀切段,干辣椒切小段、姜切丝备用

2、起油锅,烧热后下姜丝、干辣椒段爆香

.放入腌好的牛肉片翻炒至变色

3、随后放入芥蓝翻炒至断生即可出锅

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