地瓜丝花生粥

1、地瓜洗净后削皮，用擦子擦成细丝，放在清水中浸泡。

2、花生米放在清水中浸泡2个小时（为了煮粥的时候能煮烂糊）。

3、锅内放入适量水，放入地瓜丝、花生米煮40分钟。

4、锅内放入适量白糖，搅匀后出锅。（注意地瓜本身带有甜味）