土豆白果素香面

1、热锅清油，生姜略炸，放入土豆炒变色。

2、加水烧开，放入面条。

3、再开时加入少量水，使锅里不沸腾，直到面色变透明，加白果。

4、加盐，酱油，醋，约一分钟后，加入香油。

5、可口的面条做好，可以食用了。