如何制作椒盐串串虾

1、准备一盘新鲜的大虾，去虾线，剪去虾胡，然后从尾部贴着虾皮穿上竹签。

2、全部穿好备用。

3、油温八成热下入大虾炸。

4、小火炸至熟透捞出控油。

5、锅中留少许的油放入蒜末小火炒香。

6、放入一勺面包糠小火炒干。

7、放入红尖椒沫，香葱末

8、放入炸好的大虾，最后撒入椒盐均匀出锅即可。