正宗宫保鸡丁怎么做

 时间:2024-10-12 02:22:35

1、将鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜切丁备用,花生米焯水到表面起皱,晾凉后剥皮备用。

正宗宫保鸡丁怎么做

3、调料汁,将一勺生抽、两勺料酒、半勺糖、半勺蚝油放在一起,搅拌一下备用。

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5、锅中再加入少许油,放入花椒粒和干辣椒,炒香后捞出。

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7、倒入调好的料汁,翻炒均匀后倒入花生米,再翻炒几下,这样香喷喷的宫爆鸡丁就出锅了。

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