1、备齐各种材料；
3、饼干制作：软化黄油加入60g糖粉，用打蛋器的打蛋头搅拌一下，让糖粉和黄油混合一起，这样搅打过程中，糖粉不会到处乱飞，电动打蛋器先开低速打，待糖粉和黄油混合后，开中速搅打，搅拌至体积变大，颜色发白（此过程大约需要2-3分钟左右）；
5、分3次加入蛋液， 每加一次都要搅拌到蛋液完全与黄油融合（不可一次性的加入蛋液，以免不小心就会引起油水分离），直到搅打至顺滑，蛋液与黄油完全融合；
7、可以再放在案板上再将面团反复揉几次，10下以内即可，用保鲜膜包好，冷藏至少1小时，我直接放在外阳台冷冻10分钟；
9、擀成3mm--5mm左右厚；
11、做好的饼干面皮直接连油纸一起移入烤盘；
13、烤好的饼干。
15、装入裱花袋，按照自己的想象装饰饼干。
17、将调好的蛋白糖霜分成4份，留1份白色，其他3种分别加入色素，调出自己喜欢的颜色；
19、图画各种喜爱的图案；
