1、木耳,腐竹温水泡发,2小时,切段;香菇,香菜,金针菇洗净切段;鸡蛋打散,备用。

3、香菇,金针菇,泡发的木耳,入沸水焯1分钟。

5、锅中倒入冷水,加入酸辣粉包,顺时针搅拌均匀。

7、开锅后,缓慢倒入打散的鸡蛋液(用筷子引流出来的蛋花更细腻)。

9、香喷喷热乎乎的酸辣汤,出锅啦。

时间:2024-10-13 10:28:21
1、木耳,腐竹温水泡发,2小时,切段;香菇,香菜,金针菇洗净切段;鸡蛋打散,备用。
3、香菇,金针菇,泡发的木耳,入沸水焯1分钟。
5、锅中倒入冷水,加入酸辣粉包,顺时针搅拌均匀。
7、开锅后,缓慢倒入打散的鸡蛋液(用筷子引流出来的蛋花更细腻)。
9、香喷喷热乎乎的酸辣汤,出锅啦。