鱼香杏鲍菇怎样做

 时间:2024-10-28 07:43:31

1、食材洗净

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2、锅加清水烧开,下入杏鲍菇焯4-5分钟至变软捞出晾凉

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3、胡萝卜,尖椒,木耳切丝,杏鲍菇撕成条,碗内加葱姜蒜末,白糖,醋,淀粉,水,酱油,调匀待用

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4、炒锅入油烧热下入郫县豆瓣炒至出红油

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5、下入杏鲍菇煸炒

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6、在下入尖椒丝,胡萝卜丝,木耳,煸炒均匀

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7、下入碗汁,待汤汁粘稠时盛出装盘

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