如何制作黑芝麻小小酥

1、低筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉和黑芝麻粉和盐，所有的粉类混合称量，大致搅拌混合过筛两次。

2、黄油事先软化，加入细砂糖，用厨师机打到发白蓬松状态。

3、加入所有的粉类，转最低速满满混合在一起，拌到没有干粉就立刻停止

4、放入烤盘，用手指戳一个小洞洞，不要戳露，按下去即可，边缘会产生自然的裂纹。

5、常吃黑色的谷物有助于头发的生长，秃头少女真是太需要这样的小饼干了~

6、用了不错的黄油，也得到了充分的打发，各种粉类调节了筋度，所以是非常酥的。