如何做出好吃的火腿片炒甘蓝

1、备好食材

2、甘蓝入锅焯水捞出过冷水沥干

3、起锅加油，放入蒜，姜，火腿片翻炒均匀放入红辣椒

4、翻炒至火腿变色

5、加入甘蓝和芡汁（生粉，鸡汁，砂糖，生抽适量清水搅拌而成）

6、收汁就可以盛出了