如何做吮指河蟹

1、新鲜河蟹买回来清洗后用盐水浸泡2小时以上，然后再冲洗干净

3、蒸的时候备好葱姜和辣椒

5、蒸好的河蟹取出来晾去热气

7、热锅放油，先放入姜和辣椒微炸一下

9、倒入切好的河蟹翻炒后加入料汁

11、最后收干汤汁在放点葱增味即可