如何做干锅草鱼?

 时间:2026-04-25 22:47:55

1、草鱼切块。

如何做干锅草鱼?

2、加盐、料酒、生抽、胡椒粉。

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3、抓匀腌制。

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4、裹上淀粉。

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5、裹鸡蛋液。

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6、锅内少许油,放鱼块。

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7、煎至两面金黄。

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8、锅中放姜蒜。

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9、放豆瓣酱。

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10、倒入洋葱、辣椒翻炒。

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11、放上鱼块。

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12、放耗油、鸡精、3勺生抽。

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13、倒入一罐啤酒大火炖10分钟。

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14、这样,一道营养又美味的干过草鱼就完成了。

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