怎样做红糖发糕

1、60克红糖+3克酵母+适量温水后搅拌成糖水。

2、200克低筋面粉+1个鸡蛋+糖水搅拌成面糊。

3、容器内刷油后倒入面糊。

4、摆上红枣，放入温水锅中。

5、醒发两小时至两倍大。

6、开火蒸半小时，关火焖五分钟。

7、出锅装盘即可。