山楂树下课堂之山楂营养与功效

1、山楂是水果，也是药果。

其含有的有机酸可以提高蛋白酶活性；

含有的脂肪酶可以促进脂肪消化；

含有的维生素C可以增进食欲；

含有的山楂黄酮可以降低动脉粥样硬化发生的危险性；

也可以增加缺血心肌营养性流量，更可以缩小实验性心肌梗死范围。

另外它还有较强的抑菌作用，常用语冠心病、心绞痛、消化不良、高脂血症等。