魔芋怎么做更好吃

1、把魔芋清洗干净切成条，放入锅里加水烧开焯5分钟左右

2、鸡蛋打入碗里，加入白糖调成蛋液，准备好面粉、白糖、面包糠

3、把切好的魔芋条放入面粉里，裹上一层干面粉

4、把裹好面粉的魔芋条再裹上一层调好的蛋液

5、最后把裹好蛋液的魔芋条 裹上一层面包糠

6、锅中加入适量油烧至三成热，放入魔芋条小火慢煎片刻至其微微成金黄色即可