1、准备好所有食材
2、鸭脖放入冷水，煮开后，撇出血沫
鸭脖过冷水，沥干，放碗里备用
煮过的鸭脖水别扔，放在小盆里备用
3、小火炒郫县豆瓣酱和黄豆酱，火大了容易糊锅。
4、然后导倒入所有的调料，炒一下
放入沥干的鸭脖，再次翻炒
5、倒入刚才煮鸭脖的水大火煮开10分钟，倒入啤酒一罐转成中小火慢炖40分钟
6、留下一点汁，不要全收干了。趁热也好吃，比较软烂
Copyright © 2026 五度知识库 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-02-16 22:22:21
1、准备好所有食材
2、鸭脖放入冷水，煮开后，撇出血沫
3、小火炒郫县豆瓣酱和黄豆酱，火大了容易糊锅。
4、然后导倒入所有的调料，炒一下
5、倒入刚才煮鸭脖的水大火煮开10分钟，倒入啤酒一罐转成中小火慢炖40分钟
6、留下一点汁，不要全收干了。趁热也好吃，比较软烂