青椒肉丝的做法

1、材料准备好

2、猪肉切丝，用少许生抽、料酒、淀粉抓匀腌制一会

3、青椒切丝，蒜切沫

4、锅里烧热油，放入猪肉快速炒散

5、炒至猪肉变色后调入醋、生抽翻炒均匀

6、接着放入青椒丝同炒

7、炒至青椒丝变软加入蒜蓉拌炒一下，出锅前调入少许盐即可