鸡蛋培根杂粮煎饼

1、将培根煎熟

2、胡萝卜、彩椒切成粗丝

3、杂粮粉、清水放入碗中

4、搅拌至无颗粒状

5、平底不粘锅烧少许油，倒入一半面糊

6、小火煎至面糊凝固，打入一个鸡蛋

7、将蛋液覆盖整个煎饼

8、蛋液稍微凝固后翻面

9、继续小火煎至金黄

10、将煎好的饼夹出，重复上面步骤将另外一个饼煎好

11、鸡蛋面朝下，将胡萝卜、彩椒丝放在饼上

12、放上煎好的培根

13、将饼卷起来

14、开吃