西红柿炒菜花的做法

1、菜花掰成小朵，放入开水中焯一下

2、捞出放入凉水中过凉，沥干水分放入盘中，西红柿洗净切片放入盘中。

3、猪肉切片备用，葱洗净切片，姜洗净切丝。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉。

5、油八分开，放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。

6、放入菜花，西红柿煸炒，放入盐，生抽煸炒。

7、放入味素，出锅装盘。