1、牛肉切片，洗去血水。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
2、牛肉里放盐，玉米淀粉，黑胡椒，水，食用油，拌匀。
3、炒牛肉片。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
4、牛肉片炒至变色，放姜蒜煸炒。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
5、放老抽，生抽，煸炒均匀。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
6、放香菜即可关火。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
7、享用吧。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
