怎么样爆炒西蓝花

1、首先需要一颗西蓝花；

2、然后把西蓝花与胡萝卜以及木耳焯一下水；

3、然后起锅烧油放入蒜末爆香；

4、放入焯好水的西蓝花、木耳、胡萝卜进行翻炒；

5、然后放入盐、鸡精以及耗油；

6、最后翻炒均匀即可。