家常菜 - 西红柿玉米排骨汤

1、 准备好食材：排骨500g、玉米1根、西红柿1个、小葱1根、生姜适量。

2、 把排骨放到开水里煮5-10分钟去血腥。

3、 用清水冲掉排骨上的血泡。

4、 排骨里加入盐、味精、花椒、料酒腌制20分钟。

5、 生姜切片、小葱切碎待用。

6、 玉米从切成5cm左右再从中间划开。

7、 西红柿切成花瓣状。

8、 水开后放入腌好的排骨和姜片。

9、 排骨熬制30分钟后放入玉米、西红柿调入盐再用小火炖30分钟。

10、 出锅时撒上葱花。