如何烤出松软的纸杯小蛋糕？

1、我们将鸡蛋的蛋清和蛋白分离，在蛋清中加入白醋，用打蛋器打出绵密的小泡，再放入白糖和玉米淀粉，打至硬性发泡

2、在蛋黄中放入白糖，玉米油和纯牛奶，搅拌成蛋黄液，将其倒入蛋白霜中，上下搅拌均匀

3、将它们放入纸杯中，上面撒上白糖和熟芝麻，放入烤箱中，调至200度烤十分钟，即可开吃啦