河虾炒萝卜丝

1、河虾买回来，挑拣一下，洗净后沥水备用。

2、白萝卜洗净后，用擦丝擦成细丝。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入河虾翻炒至变红，放入白萝卜丝翻炒2分钟。

4、锅内放入盐、味精调味，翻炒后关火出锅。