红烧杏鲍菇怎么做？这里告诉你！

1、杏鲍菇和香菇切长条。

2、姜蒜切粒，小青椒和小红椒切粒。

3、锅里烧开水。

4、倒入杏鲍菇和香菇煮开。

5、煮开后捞出来沥干备用。

6、热锅下油。

7、倒入姜蒜，小红椒和小青椒。

8、倒入沥干的杏鲍菇和香菇翻炒。

9、放入适量的红烧酱油，翻炒均匀即可出锅。