卷心菜炒饼怎么做

1、准备半个卷心菜，一张大饼和一根葱。

2、将卷心菜切成均匀的丝，大饼也切成细丝，葱切成小片。

3、锅中放入花生油，烧热后，放入葱花炝出香味。

4、把卷心菜倒入锅中，用铲子翻炒均匀。

5、在锅中放入少许酱油，增加洋白菜的香味。

6、再根据自家的口味，加入适量的盐。

7、洋白菜炒到八分熟时，把饼丝倒入锅中，一起炒。

8、将饼和洋白菜翻炒均匀，就可以盛入碗中了，如果是给老人和小孩吃，可以加少许水，这样饼丝更软。