茼蒿带鱼汤的做法

1、首先备齐所有的食材。

2、带鱼清除内脏去除鱼头、鱼须后洗净，用刀切段。

3、热油先炸香八角，再爆香葱姜。

4、锅中倒入适量清水。

5、放入带鱼块。

6、加入料酒去腥调味。

7、加入酱油调味调色。

8、根据个人口味，加入适量的盐调味。

9、大火烧开后转中火炖煮20分钟。

10、加入切段的茼蒿和小米辣。

11、大火烧开变色即可关火。

12、出锅咯～清爽味美超好吃，端上餐桌就秒光。

13、吃上一口就停不下来了，这个季节宜多吃。