超滑嫩香煎龙利鱼

1、龙利鱼提前解冻，用厨房纸吸去多余水分后切小块。

2、龙利鱼放入碗中，倒盐、料酒和少许黑胡椒粉，挤上柠檬汁涂抹均匀。

3、在外面拍上淀粉，腌制15分钟。

4、趁这个时候芦笋切段，烧开一锅水，煮3分钟后捞出。

5、热锅倒少量品利特级初榨橄榄油，爆香蒜末，放入龙利鱼中小火煎，2分钟后翻面再煎1分钟。

6、出锅后撒少许黑胡椒调味，再放上芦笋摆盘，可以开吃咯！