快手美味疙瘩汤的做法

1、葱能够驱寒，可以多放，西红柿切小丁，青菜切小段

2、两量杯面粉，水龙头水流开到最细，用筷子搅拌成絮状，没有多余面粉

3、炝锅

4、西红柿炒出汤汁，放入500ml水，我做的2人份的。打一个鸡蛋，搅拌均匀备用

5、大火烧开，放入面絮，如果有大块的要用筷子夹小一些，再次烧开，把鸡蛋液沿着锅边均匀撒入，放生抽2勺，盐1勺

6、再烧开1分钟，撒入青菜，半勺香油，半勺鸡精，关火

7、配上锅贴味道好极了