黄瓜丝鸡蛋饼

1、黄瓜去皮后，切成丝带待用

2、鸡蛋两个倒入碗中，放入黄瓜丝，添加调味品十三香和盐，倒入食用油

3、搅拌均匀后，倒入面粉，继续搅拌成团

4、然后盛入一勺后，倒入锅中煎制

5、一面煎熟后，翻至另一面，倒入一勺清水后焖煮，水分煮干后，即可出锅装盘食用