怎么做豆沙吐司

1、除了黄油以外的材料放进和面桶，揉至能拉出厚膜，加入软化好的黄油抓匀

2、面块装入保鲜袋，压扁，放入冰箱冷冻一个小时

3、用20*30的保鲜袋，把保鲜袋对折，豆沙擀平整，宽度不要超过15，放入冰箱冷藏保存

4、将面团的宽度擀到和豆沙的长度一致，再将面团的长度擀到豆沙宽度的两倍左右

5、左右分别往中间压合，将接缝朝下，捏紧两端，不要让豆沙漏出来，这个时候面团的宽度是15厘米左右，，

6、割好的面团放入吐司模具，发酵箱内，37度，湿度85%，风炉：150度23分钟转135度12分钟。