如何制作黑茶炖土鸡

1、土鸡清水冲洗干净

2、姜切片，葱切段

3、将黑茶放入茶包中

4、鸡放入锅中，水烧开后煮一分钟左右，去掉鸡肉块中的血沫和多余的油脂，然后捞出

1、锅中重加入适量清水，放入鸡、葱、姜、茶包、猴头菇

2、大火烧开，小火慢炖1小时左右

3、加入适量的食盐调味，再炖20分钟，出锅时撒葱末即可