1、准备好材料，去掉飞蟹的壳，保留肉和蟹黄，不要切，如果肉太大，用手撕碎。洗韭菜，控制水。把冻肉泡在水里一会儿。
2、还有面条。如果你想做饭，你需要冷水和面条。面条应该有点硬。如果你想要蒸饺，温水和软面条。面条复原后，盖在盆里，醒来至少半小时。
3、把肉切成馅，加入洋葱、姜、芝麻油、色拉油、十三种香料、酱油、生鸡蛋、盐、鸡精。往一个方向搅拌。
4、把韭菜切碎，和蟹肉一起放在肉馅里。
5、等面条醒了，把馅料拌匀。上下左右翻炒。
6、开始包饺子
7、馅料多，面条少。饺子不太好吃。我很抱歉
8、开始做饭！如果你怕粘，可以在水饺里加一勺盐。煮沸后，让饺子浮起来，煮3到5分钟。包饺子很好。不要加冷水。会影响新鲜度。
9、与大蒜酱和醋一起享用。
