1、粘米粉澄粉混合，白萝卜洗净去皮擦成细丝，香菇泡软切小丁，洋葱切小丁，腊肠切小丁，河虾干泡软控干水份备用；
2、锅中放油，下洋葱丁炸至金黄，下腊肠炒至出油；
3、倒入香菇丁和虾干炒香后盛出备用，白萝卜丝倒入锅中（擦的过程中出的萝卜汁也一同倒入）；
4、在萝卜丝里加入蚝油、鸡粉和白胡椒粉翻炒均匀，加入提前炒好的腊肠香菇丁翻炒均匀，关火，加入粉类；
5、拌匀后，装入玻璃保鲜盒（保鲜盒内抹薄油），放蒸锅中蒸50分钟至熟透；
6、蒸好的萝卜糕放凉后倒扣取出，切成厚片，平底不粘锅内放油，煎至两面金黄即可。
