怎样做经典美味的叫花鸡

 时间:2024-10-13 12:14:19

1、准备一只拔毛洗净的三黄鸡。

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3、放上适量食盐。

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5、放上适量生抽。

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7、放上2个八角。

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9、放上适量小茴香。

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11、用冷水泡过的干荷叶包裹住鸡肉。

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13、将和好的面团擀成面皮,用面皮将锡纸包裹起来,按压裹严。

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15、敲开面皮,揭去荷叶。

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