怎样做出家常菜系列之银杏果萝卜排骨汤

1、银杏果清洗，锅子加适量水，以大火煮滚，放入汆烫约2分钟后捞起备用

2、萝卜削皮，去头尾，洗净，将萝卜切段再切开成块状。

3、排骨清洗，备锅子，放入排骨，加水至盖过排骨，开大火，煮烫约3分钟， 捞起排骨再清洗干净。

4、重新起锅，放入排骨与萝卜，加水，开大火煮滚，改中小火，煮约15-20分钟，至萝卜约9分熟。

5、再放入银杏，煮约5分钟。

6、最后以少许盐调味，美味完成。