泡茶为什么必须用纯净水

1、软水即不含钙、镁等矿物质的无污染的水，活水相对于的死水，一般把水的存在状态和含氧量作为参照。

3、相对来说，纯净水对泡茶的影响不增不减，已经是泡茶不错的选择了。